สุดยอดเมนูอาหารไทย ในสายตาชาวต่างชาติ

consensus

อาหารไทยถือว่าเป็นสุดยอดเมนูในสายตาชาวต่างชาติเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่เผ็ดร้อน เครื่องปรุงที่ถึงรสถึงใจ วัตถุดิบที่มีความหลากหลายไม่ว่าจะเป็น หมู เห็ด เป็ด ไก่ หรืออะไรก็ตามมีให้หมดถ้าจะกิน นั่นทำให้ชาวต่างชาติหลายคนพอมาถึงบ้านเราต้องหาอาหารกินก่อนเลย หรือจะเป็นคนไทยที่ไปเปิดร้านอาหารไทยที่ต่างประเทศต่างก็ได้รับชื่อเสียงและรายได้ไปตามๆกัน เรามาดูกันว่าสุดยอดเมนูอาหารไทยในสายตาชาวต่างชาติมีอะไรบ้าง

ต้มยำกุ้ง

สุดยอดอาหารไทย ที่ชาวต่างชาติต้องมาลิ้มรส โดนลิ้นให้ได้สักครั้ง นั่นคือ ต้มยำกุ้ง ต้มยำน้ำข้นที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ เครื่องปรุงรสที่จัดจ้าน รสชาติน้ำซุปที่ปนไปทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ด ที่กินเข้าไปคำแรก เชื่อว่าฝรั่งต้องร้องซี้ดกันระงมเลย แม้ว่าจะวิ่งหาน้ำเนื่องจากความเผ็ดแต่ความจัดจ้านพอกินไปแล้วลืมได้ยากทีเดียว ไหนจะกุ้งเนื้อแน่นๆ เห็ดและเครื่องอื่นอีก

แกงเขียวหวานไก่

ถัดมายังเป็นแกงเผ็ดเหมือนเดิม นั่นคือ แกงเขียวหวานไก่ แกงกะทิน้ำข้นสีเขียวมรกต รสชาติหวาน มัน เผ็ด กินแล้วแม้ว่าจะได้รสชาติที่แตกต่าง ผสมกับเนื้อไก่ หรือ น่องไก่ คำโตๆ ตามด้วยผักเครื่องเคียงที่หลากหลาย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆนะ รับรองว่ากินแล้วสวรรค์เลย หรือจะกินคู่กับขนมจีนก็ได้ไปอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งทำให้ชาวต่างชาติต้องร้องว่า มันคืออะไรแต่อร่อย

ผัดไทย

เมนูถัดไปมาแรงมากในสายตาชาวต่างชาติ นั่นคือ ผัดไท เส้นผัดไทยที่เหนียว นุ่ม ผัดคู่กับน้ำซอสที่คิดค้นมาเป็นแบบฉบับคนไทย ตามมาด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโต เนื้อแน่นๆ กินคู่กับผักเครื่องเคียงอย่างถั่วงอก ต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาล พริก มะนาว ตามต้องการ เป็นอาหารประเภทเส้นที่ฝรั่งทานแล้วอาจจะต้องขอเพิ่มแบบไม่ต้องคิดเลย

ผัดกะเพรา

เมนูเบสิค พื้นฐานของใครหลายๆคนที่อาจจะมองว่าใช่เหรอ แต่บอกเลยว่าจริง เมนูผัดกะเพรานี่แหละ ทำง่าย กินง่าย แต่อร่อยเวอร์ ไม่ว่าจะผัดกับเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้ออะไรก็ตาม ผัดคู่กับใบกะเพราที่แม้ว่าจะฉุนสักหน่อยในสายตาชาวต่างชาติไหนจะความจัดจ้านเผ็ดร้อนของพริก แต่บอกเลยว่ากินแล้วเป็นสมุนไพรชั้นดี ยิ่งกินคู่กับไข่ดาวด้วยนะ อาหารพื้นฐานแบบนี้แหละ ชาวต่างชาติกินแล้วชอบเลย

หมูสะเต๊ะ

เมนูสุดท้าย นี่ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งในเอกลักษณ์อาหารไทย หมูหรือไก่สะเต๊ะ เนื้อไก่หรือหมู สีเหลืองอร่าม กินคู่กับน้ำจิ้ม และอาจาด ขนมปังปิ้งเกรียมๆสักหน่อย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอย่างดีเลย จะกินเป็นกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่มก็เข้ากันดีเหลือเกิน เลยไม่แปลกที่ชาวต่างชาติจะขอสั่งมาเรียกน้ำย่อยก่อน